Our Services
PRIVATE EVENTS
&
WEDDINGS
Qui il cibo non è solo buono:
è pensato, costruito, raccontato.
PRIVATE EVENTS
Progettiamo catering che nascono dall’incontro tra cucina, estetica e concept visivo.
Ogni elemento dialoga con l’altro: mise en place, palette cromatiche, volumi e sapori si intrecciano per dare vita a un’esperienza sensoriale completa.
Creiamo esperienze gastronomiche su misura, pensate per adattarsi naturalmente a ogni evento.
Curare ogni dettaglio per noi significa coerenza, equilibrio e libertà espressiva: niente schemi predefiniti, nessun formalismo superfluo, solo scelte autentiche e ben calibrate.
WEDDINGS CATERING
Non replichiamo format, non seguiamo copioni.
Ogni matrimonio è un progetto unico, costruito attorno alle persone che lo vivono.
Il nostro catering prende le distanze dalle soluzioni standard e dalle mise en place prevedibili: la cucina è espressione, l’estetica è parte del racconto, il ritmo dell’evento viene pensato con attenzione e sensibilità.
Nulla è lasciato al caso, nulla è impersonale.
Creiamo un’esperienza autentica, contemporanea e coerente, dove il cibo accompagna ogni momento con naturalezza, dal primo brindisi all’ultimo assaggio, diventando parte integrante della vostra storia.
SOCIAL DINNER
&
SOCIAL BRUNCH
Tavoli lunghi, persone che spesso non si conoscono, conversazioni che nascono senza forzature.
Le Social Dinner e i Social Brunch sono esperienze culinarie condivise, informali e vive, pensate per stare insieme attraverso il cibo.
Si arriva, ci si conosce, si cucina insieme.
Concludiamo la preparazione fianco a fianco, impiattiamo insieme e poi ci sediamo a tavola, lasciando che il tempo scorra tra sapori, domande e racconti.
Puoi venire accompagnato oppure da solo: l’esperienza è pensata per creare connessioni spontanee. Durante la preparazione condividiamo tecniche, idee e piccoli segreti di cucina — una mini lezione informale che diventa il pretesto per cucinare, parlare e sentirsi parte della stessa tavola.
Non è solo una cena o un brunch, ma un momento di scambio, convivialità e scoperta, anche solo per una sera.
COOKING CLASSES
&
TEAM
BUILDING
Meno teoria, più mani in pasta.
COOKING CLASS
Le cooking class sono esperienze pratiche, dirette, senza fronzoli: tecniche reali, ricette replicabili e segreti del mestiere condivisi senza filtri.
Si cucina, si assaggia, si sbaglia, si impara insieme.
Le lezioni sono pensate per piccoli gruppi, fino a 10 persone, per garantire attenzione, ritmo e un vero scambio durante la preparazione.
TEAM BUILDING CULINARI
Il cibo diventa uno strumento per collaborare, comunicare e mettersi in gioco.
I team building culinari sono esperienze dinamiche e coinvolgenti, progettate per gruppi fino a 10 persone, con format diversi e personalizzabili.
Dalla Mystery Box alle sfide tra brigate, ogni attività stimola creatività, problem solving e lavoro di squadra, sempre attraverso un approccio pratico e informale.
Non si tratta di una semplice attività di gruppo, ma di un’esperienza condivisa che rafforza le relazioni, divertendo e lasciando spazio all’espressione di ognuno.
PRIVATE CHEF
Porta il ristorante dove vuoi tu.
A casa tua, in una villa privata, in una location esclusiva fuori dai percorsi convenzionali.
Ovunque l’esperienza richieda riservatezza, cura e un servizio su misura.
Progettiamo ogni menù come un pezzo unico, costruito intorno ai tuoi desideri, alla stagionalità e alla qualità assoluta degli ingredienti. La cucina prende forma direttamente sul posto, con un servizio attento, discreto e impeccabile, pensato per accompagnare il ritmo della serata senza mai interromperlo.
Ci occupiamo di tutto: dalla preparazione al servizio, fino al riordino finale.
Tu e i tuoi ospiti potete dedicarvi esclusivamente al piacere di stare a tavola, senza stress, senza interferenze.
Un’esperienza gastronomica privata, elegante e misurata, dove ogni dettaglio è calibrato per trasformare un momento conviviale in un ricordo raro e personale.
CONSULTING
&
COLLABORAZIONI
CONSULTING
Aiutiamo ristoranti e progetti gastronomici a trovare una voce chiara, coerente e riconoscibile.
Dall’ideazione del menù alla gestione del food cost, dall’identità culinaria allo storytelling: ogni scelta è pensata per creare coerenza e valore.
Il nostro approccio elimina la confusione e mette in luce la direzione giusta, permettendo al tuo progetto di crescere in modo sostenibile e duraturo.
Che si tratti di consulenza strategica, partnership o eventi speciali, creiamo progetti su misura, capaci di coniugare estetica, tecnica e identità culinaria, sempre con stile e professionalità.
COLLABORAZIONI
Sviluppiamo collaborazioni uniche ovunque nel mondo: cene a più mani, serate esperienziali, cooking class e pop-up di cucina.
Portiamo la nostra cucina e il nostro approccio creativo ovunque, trasformando ogni evento in un’esperienza gastronomica originale e memorabile.